Việc chọn vị trí cho quán cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và tăng doanh thu. Lựa chọn một vị trí gần các trường đại học, cao đẳng không chỉ tạo được sự thuận lợi trong việc di chuyển mà còn có cơ hội thu hút đông đảo các bạn sinh viên trong khu vực. Vì sinh viên thường có thói quen sau giờ học đến quán cà phê, có thể là để gặp gỡ bạn bè, thư giãn, hay đơn giản là tìm một nơi để nghỉ ngơi, ăn trưa trước giờ học tiếp theo, hoặc thậm chí là làm việc nhóm, ôn thi và làm bài tập.
Một không gian thoải mái và rộng rãi không chỉ là nơi lý tưởng cho sinh viên đến học tập và làm việc, mà còn là yếu tố quan trọng giúp thu hút họ đến quán cà phê của bạn. Với máy lạnh và quạt được hoạt động liên tục, sinh viên sẽ cảm thấy dễ chịu và sảng khoái hơn, giúp họ tập trung vào học tập cũng như công việc một cách hiệu quả. Ngoài ra, giới trẻ thường có xu hướng tìm kiếm những địa điểm có không gian độc đáo và bắt mắt để thực hiện các hoạt động như check-in và chụp ảnh. Để thu hút tệp khách hàng này, Quý Đại lý có thể sáng tạo trang trí quán theo các chủ đề mùa, lễ hội hoặc các sự kiện đặc biệt.
3. Ổ cắm điện ngập tràn, không lo hết pin laptop, điện thoại
Thông thường sinh viên ra quán học bài sẽ kéo dài trong nhiều giờ đồng hồ. Trong thời gian đó, việc sử dụng laptop hay điện thoại là không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, một vấn đề mà họ thường gặp phải là lo lắng về việc pin của thiết bị sẽ cạn kiệt, làm gián đoạn quá trình học tập hoặc làm việc của họ. Đó là lý do tại sao việc các quán cung cấp các ổ cắm điện miễn phí và đầy đủ trong quán cà phê là một yếu tố quan trọng. Điều này tạo ra một môi trường học tập và làm việc hiệu quả hơn, đồng thời giữ cho sinh viên ở lại quán cà phê lâu hơn và tăng cơ hội cho quán cà phê thu hút thêm nhiều khách hàng.
4. Bàn dài phù hợp cho những bạn họp nhóm
Sinh viên thường có xu hướng lựa chọn nơi có không gian thoải mái và thuận tiện để làm việc nhóm hoặc học tập cùng nhau. Các bàn ghế dài cho phép họ ngồi một cách thoải mái và linh hoạt hơn so với các bàn riêng lẻ, giúp họ dễ dàng trao đổi ý kiến và chia sẻ thông tin với nhau. Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu của sinh viên, Quý Đại lý có thể cung cấp những khu vực học tập được trang bị các bàn ghế dài dành cho nhóm làm việc.
Chủ yếu tệp khách hàng là sinh viên thường có thu nhập chưa ổn định, hầu hết sẽ được gia đình trợ cấp. Việc đến quán và phải chi trả phí giữ xe có thể làm cho họ cảm thấy bất tiện và khó chịu. Chính vì vậy, việc cung cấp bãi đậu xe miễn phí không chỉ là một điểm nhấn tích cực mà còn thể hiện được quán bạn có chất lượng dịch vụ tốt, quan tâm đến nhu cầu và tình hình tài chính của sinh viên. Điều này giúp sinh viên cảm thấy thoải mái và hứng thú hơn khi đến quán.
Sinh viên thường có chi tiêu hạn chế, vì vậy việc cung cấp một thực đơn đa dạng với mức giá phải chăng là rất quan trọng. Cửa hàng phục vụ menu không chỉ đa dạng về lựa chọn mà còn phù hợp với túi tiền của sinh viên. Với mức giá bình dân hiện tại của Milano Coffee với menu siêu đa dạng từ cafe đến trà hay đá xay rất phù hợp để phục vụ cho tệp khách hàng này. Bên cạnh đó, thương hiệu cũng không ngừng đổi mới, bắt kịp xu hướng, cập nhật và bổ sung nhiều thức uống đang thịnh hành vào thực đơn như trà mãng cầu, cà phê muối,...
7. Chương trình khuyến mãi
Đối với tệp khách hàng này thông thường sẽ thu hút bởi các chương trình khuyến mãi.
Quý Đại lý có thể tạo ra các chương trình giảm giá đặc biệt dành cho sinh viên học tại các trường nằm trong khu vực để kích thích họ đến quán. Ví dụ như chương trình: “Mua 1 tặng 1” - Áp dụng cho đối tượng có thẻ sinh viên, giảm giá 20% cho nhóm khách đi từ 4 người,...
.jpg)
Các câu lạc bộ và đội nhóm thường tổ chức các cuộc họp định kỳ với các thành viên và thường cần một không gian phù hợp để tổ chức. Đây là một cơ hội tuyệt vời để quán cà phê có thể hợp tác..
Quán có thể liên hệ và hợp tác với các câu lạc bộ và đội nhóm để đưa ra các gói ưu đãi đặc biệt khi họ đăng ký tổ chức sự kiện tại quán với số lượng người trong khoảng cho phép. Ngoài ra, cửa hàng có thể hỗ trợ bằng cách cung cấp thêm một số thiết bị miễn phí như máy chiếu, loa, micro và bảng trắng để giúp cho các cuộc họp và sự kiện diễn ra suôn sẻ và hiệu quả hơn. Bằng cách này, quán không chỉ thu hút được lượng lớn sinh viên đến mà còn tạo ra một mối quan hệ hợp tác lâu dài và mang lại trải nghiệm tích cực cho cả hai bên.
Hoạt động tương tác trên các kênh mạng xã hội là một phương tiện quan trọng để tương tác và kết nối với tệp khách hàng sinh viên. Để thu hút đối tượng này, các Đại lý có thể tận dụng mạng xã hội để tạo ra các bài đăng sáng tạo và hấp dẫn. Thay vì chỉ đơn thuần chia sẻ thông tin về sản phẩm hoặc dịch vụ, các Đại lý có thể tạo ra các bài đăng vui nhộn và bắt kịp xu hướng như các nội dung meme, sáng tạo lại những trend thịnh hành, video ngắn,...
Bằng cách tận dụng các trend nổi bật trên mạng xã hội có thể giúp Quý Đại lý tạo ra sự tương tác tích cực và thu hút các bạn sinh viên, khiến cho họ cảm thấy thú vị muốn tiếp tục theo dõi và tương tác với cửa hàng trên các nền tảng mạng xã hội. Điều này không chỉ giúp tăng cơ hội quảng bá, tiếp cận tới một lượng lớn sinh viên mà còn ghi được dấu ấn tích cực từ tệp khách hàng này.
Thông thường với những bạn sinh viên ra quán làm bài có xu hướng ngồi lâu, vì thế mà Quý Đại lý có thể cân nhắc thêm trong việc cung cấp các dịch vụ đi kèm để tăng cường trải nghiệm như bán thêm một số sản phẩm ăn nhẹ như bánh, snack, mì gói, khô bò,...Việc này tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên cũng như tăng thêm thu nhập cho cửa hàng.
Hy vọng thông qua những ý tưởng mà MILANO COFFEE đã chia sẻ ở trên, Quý Đại lý sẽ có thêm một số phương án để áp dụng vào công việc kinh doanh của mình.
